そうめん

昨日、そうめんを食べた。
旦那のリクエスト。
なすびを小さく切った醤油味の浅漬けを作って、
めんつゆの中に入れて食べた♪

オクラ

冷蔵庫に保管してあったオクラを天ぷらにした♪
オクラの天ぷらは美味しい〜♪

魚を食べよう♪

サンマが安いので、サンマを食べることにした。
焼くだけなので、楽出来るし・・・(笑)

とろろそば

昼は、とろろそばにして食べた。
畑でネギをとってきて、薬味に♪
美味しかった♪

ゴーヤチャンプルー

昨日はゴーヤが安かったので、ゴーヤチャンプルーを作った。
あの独特の苦味を少々残すのが微妙な感じだが、
昨日のは大成功。かなり美味しくできた♪

豚肉

豚肉の薄切りがあったので、クルクルと丸めて、
ポークチャップにした。
厚切り肉でするより柔らかくて美味しかった♪

ピザパン

食パンにケチャップとチーズピーマン等をのせて、焼く。
出来たピザパンにバジルのオイル漬けをかけたら、
味が高級になった(笑)

そうめん

ぶっかけそうめんに、きゅうりやトマトをいれて・・・
試しに、バジルのオイル漬けをかけてみた。
結構美味しくいただけた〜〜♪

冷凍！

最近の冷凍食品は怖いので、出来た物は冷凍庫へ♪
忙しいときは揚げるだけなので楽ちん♪
しかも、子ども達と一緒に作ると楽しい♪

つけていく

下準備が終わると、次は娘も出番も♪
私が小麦粉をつける。娘が卵をつける。息子がパン粉をつける。
はい、出来上がり！

巻いていく

昨日子ども達と、豚肉に大葉と梅を巻いたのを作った。
息子が豚肉を広げる。私が小麦粉をつけて大葉と梅を乗せていく。息子がそれを巻いていく。の要領でやると、早い！

たまごサラダ

たまごが安かったので買ってきた。
台所にじゃがいもが転がっていたので、ゆでたまごメインのサラダを作った。これも好評でした♪

ハンバーグ

久しぶりにハンバーグを作った。
野菜を沢山入れたら、やわらかくて作りにくかった・・
でも、味は美味しくて評判でした♪

たこ焼き

テレビを見ていたら、たこ焼きが・・・。
たこ焼きが食べたくなったので、今日はたこ焼きかな〜。

卵白

シュークリームを作ると、卵白が沢山余る。
ので、今日は卵白料理です。

シュークリーム

何故かシュークリームを作ろう！と言う事になった。
シューが膨らまないと言うのをよく聞くので心配だったけど、
ちゃんと膨らんだ！(￣▽￣)Ｖ
そして・・・
美味しかった〜〜〜〜〜(*^-^*)

もうすぐ

クリスマス。
クリスマスは、やっぱりチキンかな〜
それと、ケーキ。今年はチョコレートケーキにします♪
にぎやかに見える料理にしないとね・・・。

スパゲティ

今日の晩ご飯は、スパゲティジェノベーゼとガーリックトースト。
美味しかった〜〜〜〜〜(*^-^*)

キムチ〜

今日はキムチ鍋にしよう♪
寒い日は、体も暖まるし、美味しいし♪

シャキシャキだった

この間の野菜炒め、シャキシャキで好評だった♪
いつもは全員分一度に作るので野菜から水分が出て、
おまけに盛りつけるのに時間がかかると、
益々水分が出てくる・・・ヽ(TдT)ノ
一人分ずつ作れば盛りつけの時間は１秒もかからないし、
良い方法だなぁぁ〜〜〜〜

野菜炒め

この前、夜にガッテンの再放送をしていた。
で、今日は野菜炒めをしてみよう〜〜♪
シャキシャキするかな。