おから

久しぶりにおからを食べた。
ちょっとパサパサするけど、美味しかった♪

芥子マヨ

またまた菜の花を収穫して来た。
今回は、芥子マヨネーズ和えにした。
美味しかった♪

芥子和え

昨日、菜の花の芥子和えをした。
はじめて作るので、ちょっとだけ作ったら、すごく美味しかった。
今度はもっと沢山収穫して沢山作ろう！

豚肉

昨日は、豚のショウガ焼きを作った。
キャベツの千切りと一緒に食べるのが好きです。

豆ひじき

この前好評だった豆ひじきを作った。
今回も、好評でした♪

かに玉丼

昨日は、かに玉丼を作った。
かにと言っても、かにかまだけど・・・

いわし

節分にはいわしを食べる。
ので、いわしの天ぷらをのせて、天ぷらうどんにした。

巻き寿司

昨日は節分。
スーパーの巻き寿司売り場は人だかり。
で、私は手作りしました。

唐揚げ

鶏肉が安売りしていたので、唐揚げを作った。
片栗粉をたっぷり入れて、二度揚げでサックサクの仕上がり♪

クリームシチュー

昨日はクリームシチューにした♪
最後にあらびきウインナーを入れて出来上がり。

スープ餃子

にラーメンを入れた。
とっても美味しかった。
後半、ラー油を入れて出前一丁味に♪

煮豚

豚肉のかたまりが安かったので、煮豚を作った。
かなり長時間煮たので、すごくやわらかくて、好評でした☆

ホットプレート

昨日、ホットプレートを出して焼きそばと焼きうどんを食べた♪

丼

昨日の晩は、久しぶりにカツ丼にした。
おいしかった〜♪

うどん

今日は、うどんとちらし寿司にしようと決めている。
前からずっと寿司が食べたいと思っていた。

スープ餃子

今日は、スープ餃子をしようと思っている。
市販品を買ったのは初めてなので楽しみだ！

ピザ

テレビでピザを見てから食べたくなった・・・
ので、ピザを作った♪
とっても美味しかった♪

中華鍋

昨日は寒かったので、鍋にした。
餃子も入れて、中華鍋にした。
美味しかった〜〜〜

クリームシチュー

ちょっと寒くなって来たので、久しぶりにクリームシチューを作った。
ブロッコリーも安くてラッキーでした☆

ナスの田楽

近所のスーパーでなすびが安売りしていたので、
ナスの田楽しました。
美味しかった♪

漬け物に

菜の花の間引き、結構とれたので、きれいに洗って漬け物に♪
すごく美味しくて、花が咲く前になくなるかも。

ぬか漬け

ぬかが減ってきたので、近くの農協でぬかをもらってきて追加しました。
今日はきゅうりとなすびを漬けよう♪

美味しい〜

今回も大変美味しい肉詰めが出来ました♪
また作ろ。

両面

良い色がつくまで焼いてからスープへ♪

まずは焼く

種を詰めたらすぐにスープで煮ていたけど、料理番組で、
焼いてから・・・と言うのを見て焼くようになった。
焼いてから煮た方が断然美味しい♪